短篇: 台灣喝茶

去年年底去了一趟台灣, 主要是看寺廟及喝茶.

我們很留意每一間茶館(tea house), 茶葉店, 還去過茶園. 而且每遇到傳統的茶店, 都進去喝茶, 學習泡茶和品茶. 從而增進對茶葉的認識, 還尋找一些自己喜歡的茶葉.

個人比較喜歡清茶或是輕發酵的茶. 喜歡清香的氣味, 喝後帶點甘苦的刺激. 一向都喜歡普洱生茶. 這次想了解台灣出產的茶葉.

首先去了故宮博物館的餐廳,